Margherita 9.00 €

  • pelati iz pokrajine Apulije, fior di latte Brimi, sveža bazilika
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, fior di latte Brimi, basilico fresco
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, fior di latte Brimi, fresh basil

Klasika 9.50 €

  • pelati iz pokrajine Apulije, mozzarella fior di latte Brimi, kuhan pršut, sveže gobice, olive
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, mozzarella fior di latte Brimi, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofini, olive
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, mozzarella fior di latte Brimi, cooked ham, fresh mushrooms, olives

Capricciosa10.00 €

  • pelati iz pokrajine Apulije, fior di latte Brimi, kuhan pršut, sveže gobice, artičoke, olive
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, mozzarella fior di latte Brimi, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofini, olive
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, mozzarella fior di latte Brimi, cooked ham, fresh mushrooms, artichokes, olives

11.00 €Črna alla carbonara

pizza nera/black pizza
  • fior di latte Brimi, panceta, sveže jajce, peteršilj, poper, Pecorino Romano DOP
  • fior di latte Brimi, pancetta, uovo fresco, prezzemolo, pepe nero, Pecorino Romano DOP
  • fior di latte Brimi, pancetta, fresh egg, parsley, black pepper, Pecorino Romano DOP

Poezija12.00 €

  • pelati iz pokrajine Apulije, fior di latte Brimi, pršut Parma, Lušt-ni paradižniki, sveža paprika, sveža bazilika
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, fior di latte Brimi, crudo di Parma, pomodori ciliegini-Lušt, peperone fresco, basilico fresco
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, fior di latte Brimi, Parma ham, cherry tomatoes- Lušt, fresh pepper, fresh basil

Lovska12.00 €

  • pelati iz pokrajine Apulije, fior di latte Brimi, suhi vrat, pikantna salama Napoli, sveže gobice, stracchino sir
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, fior di latte Brimi, spalla di San Secondo, salsiccia Napoli piccante, funghi freschi, stracchino
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, fior di latte Brimi, pork shoulder ham, spicy Napoli salami, fresh mushrooms, stracchino whole cow's milk cheese

Mirje12.00 €

  • pelati iz pokrajine Apulije, fior di latte Brimi, pršut Parma, rukola, burrata, bazilični pesto, olive
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, fior di latte Brimi, crudo di Parma, rucola, burrata, pesto genovese, olive
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, fior di latte Brimi, Parma ham, rucola (arugula), burrata, basil pesto, olives
 

12.00 €Lombardijska

  • pelati elati iz pokrajine Apulije, mozzarella fior di latte Brimi, bresaola, Lušt-ni paradižniki, rukola, Parmigiano Reggiano sir
  • Rosso Gargano di Puglia, mozzarella fior di latte Brimi, bresaola, pomodori ciliegini-Lušt, rucola, Parmigiano Reggianop
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, mozzarella fior di latte Brimi, bresaola-beef ham, cherry tomatoes- Lušt, rucola, Parmigiano Reggiano parmesan

11.00 €Kraljica Mortadela

  • pistacijev pesto, fior di latte Brimi, mortadela Bologna IGP, krema ricotte, pistacija Di Bronte, ekstra deviško bio oljčno olje Morgan-limona
  • pesto di pistacchi, fior di latte, mortadella Bologna IGP, crema di ricotta, pistacchio di Bronte, olio extra vergine d'oliva al limone dell'Istria slovena DOP-Morgan
  • pistachio pesto, fior di latte, mortadella Bologna IGP, ricotta cream, pistachio nuts from Bronte-Sicily, extra virgin oil of Slovenian Istria PDO Morgan with the taste of lemon

Lucifer10.00 €

hot/spicy
  • pelati iz pokrajine Apulije, fior di latte Brimi, pikantna salama Napoli, Lušt-ni rumeni paradižniki, sveža bazilika
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, fior di latte Brimi, salsiccia Napoli piccante, pomodori ciliegini gialli-Lušt, basilico fresco
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, fior di latte Brimi, spicy Napoli salami, yellow cherry tomatoes-Lušt, fresh basil

10.00 €S špinačo in panceto

  • fior di latte Brimi, dušena špinača, panceta, gorgonzola piccante, sveža bazilika
  • fior di latte Brimi, spinaci saltati, pancetta, gorgonzola piccante, basilico fresco
  • fior di latte Brimi, sautéed spinach, pancetta, gorgonzola piccante, fresh basil

Kraška11.00 €

  • pelati iz pokrajine Apulije, mozzarella fior di latte Brimi, pršut Parma, tržaška omaka
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, mozzarella fior di latte Brimi, crudo di Parma, aglio, olio d’oliva e prezzemolo
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, mozzarella fior di latte Brimi, Parma Ham, garlic and parsley sauce

Tartufo14.00 €

  • mozzarella, fior di latte Brimi, pršut Parma, rukola, sveže gobice, rezine črnega istrskega tartufa, oljčno olje z okusom belih tartufov Morgan
  • mozzarella, fior di latte Brimi, crudo di Parma, rucola, funghi fresci, fette di tartufo nero, olio extra vergine d'oliva dell'Istria slovena DOP-Morgan al tartufo bianco
  • mozzarella, fior di latte Brimi, Parma ham, rucola, fresh mushrooms, black truffle slices, extra virgin oil of Slovenian Istria PDO Morgan with the taste of white truffle

4 siri10.00 €

4 formaggi/4 cheese
  • pelati iz pokrajine Apulije, fior di latte, gorgonzola piccante, taleggio kravji sir, Parmigiano Reggiano sir
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, fior di latte Brimi, gorgonzola piccante, taleggio, Parmigiano Reggiano
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, fior di latte Brimi, gorgonzola piccante, taleggio cow's milk cheese, Parmigiano Reggiano parmesan

Klorofila 12.00 €

  • fior di latte Brimi, bazilični pesto, dušen por, burrata, hrustljava zelišča, Parmigiano Reggiano sir
  • fior di latte Brimi, pesto genovese, porro saltato, burrata, chips di erbe, Parmigiano Reggiano
  • fior di latte Brimi, basil pesto, sautéed leeks, creamy burrata (mozzarella and cream) cheese, crispy herbs, Parmigiano Reggiano parmesan

Zelenica 11.00 €

  • fior di latte Brimi, mlada špinača, bufala mozzarella Campana DOP, avokado, ekstra deviško bio oljčno olje Morgan-limona
  • fior di latte Brimi, spinaci giovani, mozzarella di Bufala Campana DOP, avocado, olio extra vergine d'oliva al limone dell'Istria slovena DOP-Morgan
  • fior di latte Brimi, baby spinach, buffalo mozzarella Campana DOP, avocado, extra virgin oil of Slovenian Istria PDO Morgan with the taste of lemon

Sardinijska 12.00 €

  • pelati iz pokrajine Apulije, mozzarella fior di latte Brimi, pikantna salama Napoli, sardoni, kapre, rdeča čebula, origano
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, mozzarella fior di latte Brimi, salsiccia Napoli piccante, sardoni, capperi, cipolla rossa, origano
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, mozzarella fior di latte Brimi, spicy Napoli salami, anchovy, capers, red onion, origano

Rustica 10.00 €

  • pelati iz pokrajine Apulije, mozzarella fior di latte Brimi, panceta, gorgonzola piccante, rdeča čebula
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, mozzarella fior di latte Brimi, pancetta, gorgonzola piccante, cipolla rossa
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, mozzarella fior di latte Brimi, pancetta, gorgonzola piccante, red onion

Lušt-na 10.00 €

  • fior di latte Brimi, Lušt-ni paradižniki, bufala mozzarella Campana DOP, sveža bazilika
  • fior di latte Brimi, pomodori ciliegini-Lušt, mozzarella di Bufala Campana DOP, basilico fresco
  • fior di latte Brimi, cherry tomatoes- Lušt, buffalo mozzarella Campana DOP, fresh basil

Mare 14.00 €

  • pelati iz pokrajine Apulije, mozzarella fior di latte Brimi, kraljevi rakci, školjke in brancinov file Fonda
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, mozzarella fior di latte Brimi, gamberi, cozze, filetto di branzino Fonda
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, mozzarella fior di latte Brimi, shrimps, mussels, sea bass fillet from Piran

Futuro 13.00 €

Vegan
  • pesto iz rukole, veganska mozzarella, artičoke, dušena špinača, por, olive
  • pesto di rucola, mozzarella vegan, carciofini, spinaci saltati, porro, olive
  • arugula (rucola) pesto, vegan mozzarella, artichokes, sautéed spinach, leek, olives

Giardino 13.00 €

Vegan
  • pelati iz pokrajine Apulije, veganska mozzarella, bučke, jajčevci, Lušt-ni paradižniki, sveže gobice
  • pelati Rosso Gargano di Puglia, mozzarella vegan, zucchine, melanzane, pomodori ciliegini-Lušt, funghi freschi
  • whole peeled tomatoes Rossa Gargano from Apulia, vegan mozzarella, zucchini, eggplants, cherry tomatoes- Lušt, fresh mushrooms



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